Författare
Adam Dahlberg
Adam Dahlberg är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Norstedts.
Bland verken finns Solen, som toppar listan över Adam Dahlbergs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Adam Dahlbergs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Adam Dahlberg hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Solen
Årets kokbok! Vinnare av Cajsa Warg-priset 2025 Betyg 5 av 5 "Solen inspirerar med ljus, värme och eld. I kokboken inkorporeras konceptet på ett enastående vis, i de delvänliga, kryddrika och färggranna rätterna, liksom i den iögonfallande layouten." Ingrid Nilsson, BTJ nr 20, 2025 Det är maten vi alltid längtar efter, rätter att dela på och samlas kring. På restaurang Solen får man ett oemotståndligt upplägg för en bra måltid: Perfekt pasta, ostdrypande bröd, krispiga pizzor, grillat i olika former, goda röror, mat med mycket färg och hetta, ofta tillagad över öppen eld. Det är klassiska grunder som Adam Dahlberg och Albin Wessman gör något nytt och ytterligare lite godare av. Den här boken är upplagd som en meny på restaurangen – från cocktail till dessert – och kan förstås användas för att bygga såväl menyer som bufféer. Författarna är inspirerade av många platser längs solbältet, Los Angeles, Istanbul och Neapel till exempel, men lagar egentligen inte autentisk mat från någon av dem. De gör solens mat till sin. Det är laglöst, finger licking-gott och nu på väg hem till våra kök. Adam Dahlberg och Albin Wessman är två av Sveriges främsta kockar och driver sedan tio år tillbaka den Michelinprisade restaurangen Adam/Albin, samt flera andra restauranger i Stockholm. Våren 2023 slog hyllade Solen upp sina portar i Slakthusområdet och har varit ett nav på Stockholms restaurangscen sedan dess.
Hela bibliografin
Utforska alla Adam Dahlbergs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Adam Dahlberg kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.