Författare
Adrian Miller
Adrian Miller är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos The University of North Carolina Press.
Bland verken finns Black Smoke, som toppar listan över Adrian Millers populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova President's Kitchen Cabinet – ett annat uppskattat verk av Adrian Miller.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Adrian Millers författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Adrian Miller hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Black Smoke
Across America, the pure love and popularity of barbecue cookery has gone through the roof. Prepared in one regional style or another, in the South and beyond, barbecue is one of the nation's most distinctive culinary arts. And people aren't just eating it; they're also reading books and articles and watching TV shows about it. But why is it, asks Adrian Miller-admitted 'cuehead and longtime certified barbecue judge-that in today's barbecue culture African Americans don't get much love? In Black Smoke, Miller chronicles how Black barbecuers, pitmasters, and restauranteurs helped develop this cornerstone of American foodways and how they are coming into their own today. It's a smoke-filled story of Black perseverance, culinary innovation, and entrepreneurship. Though often pushed to the margins, African Americans have enriched a barbecue culture that has come to be embraced by all. Miller celebrates and restores the faces and stories of the men and women who have influenced this American cuisine. This beautifully illustrated chronicle also features 22 barbecue recipes collected just for this book.
Hela bibliografin
Utforska alla Adrian Millers publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Adrian Miller kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.