Hur många böcker har Alf Andersson skrivit?

Alf Andersson har 7 böcker tillgängliga hos Bokkollen.

Vad är Alf Anderssons mest populära bok?

Viltstyckmästarens kokbok är en av de mest populära böckerna av Alf Andersson.

Författare

Alf Andersson

7 verkSvenska

Alf Andersson är en uppskattad författare inom Sport, fritid och hobby och Mat och dryck med totalt 7 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bokförlaget Settern, Storartad förlag.

Bland verken finns Viltstyckmästarens kokbok, som toppar listan över Alf Anderssons populäraste böcker. Verken spänner över sport, fritid & hobby och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Det senast publicerade verket av Alf Andersson är Charkuteri för hemmabruk : korv, pålägg och andra delikatesser, utgivet 2021.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova Eftersökets ABC : hur man lyckas med eftersök på klövvilt – ett annat uppskattat verk av Alf Andersson.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Alf Anderssons författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Alf Andersson hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Mest populär

Viltstyckmästarens kokbok

Under de senaste åren har blickar riktats allt mer på vad vi äter och framförallt på vad maten innehåller. Böcker om vad den moderna maten innehåller i form av kemikalier och tillsatser har också publicerats. Vi ser en stark trend där miljömedvetna svenskar gärna lägger viltkött på tallriken. Viltkött är ett magert, proteinrikt kött som är rikt på mineraler och som innehåller nyttiga Omega3-fetter. Viltkött är också fritt från läkemedel och har låga halter av miljögifter och tungmetaller. Föfrattaren har gedigen kunskap i ämnet och har tidigare bland annat gett ut följande titlar: Styckning av vilt Grilla, vilt och fisk Så röker du kött och fisk Från håv till tallrik Fisken efter fångsten. Välkomna till min matvärld ! Boken vänder sig till alla som uppskattar god mat och som värdesätter den stund av avkoppling och gemenskap som måltiden ger. Jag vill här dela med mig av mina erfarenheter och de kunskaper jag etablerat under en lång följd av matlagningstillfällen, tillvaratagande av kött från vilt och tamboskap, charkuteri och styckning. Men framförallt kommer, det jag här vill förmedla, från ett omfattande och gediget ätande i glädjens tecken. När man betraktar sig själv i spegeln kan man se att dessa strävanden inte varit förgäves. Matchvikten hålls stadigt över 100 och rynkbildningarna tillbakahållna av ett visst övertryck inifrån. Dock är hullet fortfarande fast och detta kan tillskrivas ett rörligt liv i skog och mark med bössa och fiskespö. Häri ligger filosofin med det kvalitativa ätandet ät dig mätt på bra saker men rör på dig! Fysiska aktiviteter utomhus sätter fart på blodomlopp och metabolismen samt stimulerar kreativiteten inför stundande måltidsupplevelser. Innehållet i boken kretsar kring hantering av viltkött och hur man tar tillvara på de "svårare" bitarna. Allt från den grundläggande hanteringen, puts, mörningslagring, styckning och hygienfrågor till ren matlagning. Här finns en blandning av gammalt och nytt, utländska influenser, svensk husmanskost och en lovsång till långkoket. Alf Andersson

Köp boken Läs hela recensionen