Författare
Alma Hassan
Alma Hassan är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bonnier Fakta.
Bland verken finns Say cheese : laga mat med ost, som toppar listan över Alma Hassans populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Food to share : matglädje, snacks och vardagsmat – ett annat uppskattat verk av Alma Hassan.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Alma Hassans författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Alma Hassan hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Say cheese : laga mat med ost
”Say cheese! Laga mat med ost” är kokboken som tar dig med på en smakresa där osten har huvudrollen. Krämig, salt, lagrad, mild eller kraftfull, från smältande mozzarella på en nygräddad pizza till en len mascarponekräm med vaniljkokta päron – ost är både vardagslyx och festhöjdpunkt. Det här är en hyllning till ostens magi, där vi utforskar dess mångsidighet i alla former och klassiska comfort food-favoriter möter nyskapande anrättningar med inspiration från hela världen. Små och stora rätter och snacks för varje tillfälle, från italiensk panzanella med persikor och mozzarella, Mellanösterns fattoush med halloumi och den bosniska filodegspajen sirnica till desserter som baskisk cheesecake. Recepten är enkla att följa och lyfter smakerna i oväntade kombinationer. Oavsett om du älskar chèvre, ricotta eller Västerbottensost finns här något som får smaklökarna att jubla. Alma Hassan bor i Malmö och driver Instagramkontot @snackstoshare där hon sprider matglädje med enkla, smakfulla recept. "Alma Hassan visar stor respekt för läsaren och guidar med varsam hand – beskrivningarna är tydliga, med alla moment omsorgsfullt förklarade pedagogiskt och enkelt, ibland också kompletterade med faktarutor. Recepten inleds med författarens inspirerande, personliga reflektioner, och i korta avsnitt beskriver hon hängivet sina favoritsorter och ger värdefulla tips om hur ost förvaras och lagras hemma. ... Beskrivningarna ackompanjeras dessutom av högkvalitativa, expressiva och aptitretande fotografier av den mycket begåvade Ulrika Ekblom. Helhetsbetyg: 4" BTJ
Hela bibliografin
Utforska alla Alma Hassans publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Alma Hassan kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.