Författare
Andrea Nguyen
Andrea Nguyen är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 6 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, Ten Speed Press, Random House USA Inc.
Bland verken finns Ever-Green Vietnamese, som toppar listan över Andrea Nguyens populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Asian Tofu – ett annat uppskattat verk av Andrea Nguyen.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Andrea Nguyens författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Andrea Nguyen hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Ever-Green Vietnamese
Plant-based cooking meets the dynamic flavors of Vietnamese cuisine in these 125+ recipes and variations--from the James Beard Award-winning author of Vietnamese Food Every Day Although many people think of Vietnamese cooking as beefy pho and meat-filled sandwiches, traditional Vietnamese cooking has always involved a lot of plants and seafood and a little meat. In Ever-Green Vietnamese, Andrea Nguyen details how cooks in her home country draw on their natural resourcefulness and Buddhist traditions to showcase a wide array of herbs and vegetables in flavorful, comforting recipes. Filled with the brilliant advice and exceptional teaching Nguyen is known for, the book offers recipes for flavor-boosting condiments and sauces (her incredible DIY vegan fish sauce), exciting ways to enjoy tofu, and dozens of vegetable-driven sides and mains, including a few that incorporate a bit of meat (many with vegetarian or vegan options). Home cooks will revel in Nguyen's ingenious recipes for: favorite snacks, like Smoky Tofu-Nori Wontons and Steamed Veggie Bao Vietnamese classics, like Fast Vegetarian Pho and Banh Mi with Vegan Mayonnaise and Bologna simple sides, like Nuoc Cham Cabbage Stir-Fry and Green Mango, Beet, and Herb Salad wholesome hacks, like Sweet Potato and Shrimp Fritters and Oven-Fried Crispy Shiitake Imperial Rolls Full of cultural context, loads of instruction, and practical cooking tips, Ever-Green Vietnamese is perfect for anyone looking to incorporate plant-based Vietnamese cooking into their busy lives.
Hela bibliografin
Utforska alla Andrea Nguyens publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Andrea Nguyen kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.