Författare
Astrid Fertig
Astrid Fertig är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Vulkan.
Bland verken finns Mat för prinsar och ministrar, som toppar listan över Astrid Fertigs populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Astrid Fertigs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Astrid Fertig hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Mat för prinsar och ministrar
Mat för prinsar och ministrar är i sig en anspråksfull titel, men vid de vardagliga mötena var oftast den svenska husmanskosten den vinnande måltiden. Rätterna i boken återspeglar ett stycke svensk matkultur och vissa har kombinerats med tidpunkt och händelse då de har serverats. Inhemska råvaror, kryddor och beredningsteknik som gällde då, har noga följts i de tidsrelaterade recepten. Bufférätterna lämpar sig väl för större arrangemang och skickning och vissa recept med influenser utifrån ger ett historiskt perspektiv. Boken påvisar i sig, dels mat i officiella sammanhang och dels en återblick i restaurangnäringen.
Hela bibliografin
Utforska alla Astrid Fertigs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Astrid Fertig kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.