Författare
Bill Leung
Bill Leung är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Random House USA Inc.
Bland verken finns Woks of Life, som toppar listan över Bill Leungs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Bill Leungs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Bill Leung hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Woks of Life
The family behind the acclaimed blog The Woks of Life shares 100 of their favorite home-cooked and restaurant-style Chinese recipes. "For years, Bill, Judy, Sarah, and Kaitlin have been my go-to source for recipes and techniques that have roots firmly planted in Chinese tradition but with a uniquely American experience and voice. This is a very special book."--J. Kenji L pez-Alt, author of The Food Lab and The Wok This is the story of a family as told through food. Judy, the mom, speaks to traditional Chinese dishes and cultural backstory. Bill, the dad, worked in his family's Chinese restaurants and will walk you through how to make a glorious Cantonese Roast Duck. Daughters Sarah and Kaitlin have your vegetable-forward and one-dish recipes covered--put them all together and you have the first cookbook from the funny and poignant family behind the popular blog The Woks of Life. In addition to recipes for Mini Char Siu Bao, Spicy Beef Biang Biang Noodles, Cantonese Pork Belly Fried Rice, and Salt-and-Pepper Fried Oyster Mushrooms, there are also helpful tips and tricks throughout, including an elaborate rundown of the Chinese pantry, explanations of essential tools (including the all-important wok), and insight on game-changing Chinese cooking secrets like how to "velvet" meat to make it extra tender and juicy. Whether you're new to Chinese cooking or if your pantry is always stocked with bean paste and chili oil, you'll find lots of inspiration and trustworthy recipes that will become a part of your family story, too.
Hela bibliografin
Utforska alla Bill Leungs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Bill Leung kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.