Författare
Björn Wahlund
Björn Wahlund är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Leopard förlag.
Bland verken finns Kalvdans och ostbågar, som toppar listan över Björn Wahlunds populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Björn Wahlunds författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Björn Wahlund hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Kalvdans och ostbågar
EN BOK OM ATT SKAPA MATMINNEN Våra barndomar bygger i hög grad på matminnen. Att samlas runt mat och känna dofterna från köket är en del i banden som knyts mellan oss och vår omgivning. Anknytningen mellan förälder och barn kretsar ofta kring mat. Mat är näring, omsorg och på många sätt mötet med världen. När Björn Wahlund, till yrket kock och kökschef på Riche och Teatergrillen, blev pappa var ambitionen glasklar. Han och sonen skulle laga mat tillsammans! Men sonens äter allt byttes snart ut till mackor med bara smör. Från att förberedelserna och måltiderna varit lustfyllda och roliga förvandlades de till tjat, konflikt och kamp. I relation till sin egen roll som pappa minns Björn de där matminnena som betytt så mycket för honom själv. Som han också vill skapa för sina egna barn. Att de, precis som han, ska minnas maten som åts och kärleken som var en del av tillagningen. Inifrån sin verklighet har Björn Wahlund gjort en personlig kokbok för föräldrar och matintresserade fylld av sina bästa recept, personliga berättelser och knep när vardagen är fylld av matvägran och inspirationen lyser med sin frånvaro. Alla ska kunna samlas runt bordet! Björn Wahlundär kökschef på Riche och Teatergrillen. Han har tidigare varit restaurangchef på Moderna museets restaurang och på Eriks Gondolen samt jobbat på bland annat Djuret, Linnéa Peter och DeVille. Kalvdans och ostbågarär Björns kokboksdebut.
Hela bibliografin
Utforska alla Björn Wahlunds publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Björn Wahlund kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.