Författare
Carin Ingelsson
Carin Ingelsson är en uppskattad författare inom Läromedel med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Gästakademien / UHR.
Bland verken finns Boken om servering : service, kunskap och teknik, som toppar listan över Carin Ingelssons populäraste böcker. Verken spänner över läromedel och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Carin Ingelssons författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Carin Ingelsson hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Boken om servering : service, kunskap och teknik
Detta är en bok för dig som ska arbeta med servering och service på restaurang-och vill vara säker på hantverket. Varför är det viktigt? Det är känt att när gästen väljer mellan två restauranger med likvärdigt utbud är det den upplevda servicen som avgör. En gäst som känner sig sedd och väl mottagen kommer gärna tillbaka, en gäst som känner sig illa behandlad kommer däremot inte igen även om mat och dryck håller hög nivå. Oavsett vilken klass restaurangen håller så är det viktigt att man kan leverera det som gästen förväntar sig.
Hela bibliografin
Utforska alla Carin Ingelssons publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Carin Ingelsson kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom läromedel.