Författare
Carmela Sophia Sereno
Carmela Sophia Sereno är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Little, Brown Book Group.
Bland verken finns Southern Italian Family Cooking, som toppar listan över Carmela Sophia Serenos populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Carmela Sophia Serenos författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Carmela Sophia Sereno hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Southern Italian Family Cooking
Cucina povera is about making great food with simple, fresh, seasonal produce and available ingredients. Southern Italian Family Cooking shows you how to bring the delicious food of this region to your family's table.Healthy food on a sensible budget is important to many of us today but in Southern Italy, la cucina povera has been a philosophy for generations. These are delicious, filling recipes that will become family favourites in your own home, such as:· Antipasti - traditional starters, cured meats with bread and vegetables in oil.· Slow cooked meals such as ragu - a delicious tomato based sauce with meat.· Stuffed peppers, using stale bread and herbs to fill peppers prior to baking.· Mussels in a tomato and white wine sauce. · Pork cotolette, pork escalopes covered in egg and seasoned breadcrumbs, flash fried.· And a range of fabulous desserts for when we want a sweet treat - smooth panna cotta with berries and tasty tiramisu.It's not just about the food; it's about the whole ethos of Italian family life. This books shows you how to be creative with what's available to you and gives you an incredibly healthy way to live and enjoy food with family and friends.
Hela bibliografin
Utforska alla Carmela Sophia Serenos publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Carmela Sophia Sereno kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.