Författare
Christy Spackman
Christy Spackman är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos University of California Press.
Bland verken finns Taste of Water, som toppar listan över Christy Spackmans populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Christy Spackmans författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Christy Spackman hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Taste of Water
Have you ever wondered why your tap water tastes the way it does? The Taste of Water explores the increasing erasure of tastes from drinking water over the twentieth century. It asks how dramatic changes in municipal water treatment have altered consumers' awareness of the environment their water comes from. Through examining the development of sensory expertise in the United States and France, this unique history uncovers the foundational role of palatability in shaping Western water treatment processes. By focusing on the relationship between taste and the environment, Christy Spackman shows how efforts to erase unwanted tastes and smells have transformed water into a highly industrialized food product divorced from its origins. The Taste of Water invites readers to question their own assumptions about what water does and should naturally taste like while exposing them to the invisible-but substantial-sensory labor involved in creating tap water.
Hela bibliografin
Utforska alla Christy Spackmans publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Christy Spackman kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.