Författare
David Foskett
David Foskett är en uppskattad författare inom Läromedel med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Hachette Learning.
Bland verken finns Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition, som toppar listan över David Fosketts populäraste böcker. Verken spänner över läromedel och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i David Fosketts författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av David Foskett hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
Prepare students for assessment and further professional development with a wealth of contemporary case studies from around the world, referencing key trends. · Discover how to integrate sustainability and environmental improvements into kitchens and eating spaces, helping to increase energy conservation and boost your green credentials. · Harness the power social media and e-marketing to proactively grow your business, online visibility and engagement. · Ensure best practice is followed where food allergies and intolerances are concerned, so you can be confident you are providing a safe experience for all customers. · Develop your understanding of nutrition and culinary medicine with a unique contribution from Elaine Macaninch, a director of Culinary Medicine UK and the co-founder of the Education and Research in Medical Nutrition Network (ERimNN) · Plan for commercial success with clear coverage of financial aspects of food and beverage management, personal development and people management skills.
Hela bibliografin
Utforska alla David Fosketts publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar David Foskett kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom läromedel.