Författare
David M. Evans
David M. Evans är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bloomsbury Publishing PLC.
Bland verken finns Food Waste, som toppar listan över David M. Evanss populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i David M. Evanss författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av David M. Evans hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Food Waste
In recent years, food waste has risen to the top of the political and public agenda, yet until now there has been no scholarly analysis applied to the topic as a complement and counter-balance to campaigning and activist approaches. Using ethnographic material to explore global issues, Food Waste unearths the processes that lie behind the volume of food currently wasted by households and consumers. The author demonstrates how waste arises as a consequence of households negotiating the complex and contradictory demands of everyday life, explores the reasons why surplus food ends up in the bin, and considers innovative solutions to the problem. Drawing inspiration from studies of consumption and material culture alongside social science perspectives on everyday life and the home, this lively yet scholarly book is ideal for students and researchers from a wide range of disciplines, along with anyone interested in understanding the food that we waste.
Hela bibliografin
Utforska alla David M. Evanss publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar David M. Evans kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.