Författare
Dina Macki
Dina Macki är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Dorling Kindersley Ltd.
Bland verken finns Bahari, som toppar listan över Dina Mackis populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Dina Mackis författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Dina Macki hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Bahari
AS SEEN ON SATURDAY KITCHEN AND SUNDAY BRUNCH ONE OF THE EVENING STANDARD'S BEST COOKBOOKS OF 2024 With honesty and curiosity, British-born Omani-Zanzibari chef Dina Macki explores the unique foodscape of Oman, in the first Omani cookbook to be written by an Omani chef. Bahari, meaning "ocean" in Swahili, is a culinary exploration of the rich flavours and history of Omani cuisine, a food culture shaped by boundless coastlines and complex maritime history, with origins and influences spanning Pakistan, Iran, India, the Swahili coast, and Portugal. In this distinctive cookbook, Dina Macki travels across Oman and Zanzibar, unearthing regional delicacies and recreating the food of her heritage. With more than 90 recipes for meat, fish, and vegetables, homemade breads and dips, desserts and drinks, Macki invites us into her kitchen, showing us how to create exquisite Omani dishes at home. Tapping into the stories behind the recipes and ingredients, Macki brings a fresh perspective in nuanced essays and identity exploring how food connects us to our past and our communities.
Hela bibliografin
Utforska alla Dina Mackis publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Dina Macki kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.