Författare
Emiko Davies
Emiko Davies är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 5 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Hardie Grant Books, Smith Street Books.
Bland verken finns Cinnamon and Salt: Cicchetti in Venice, som toppar listan över Emiko Daviess populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Emiko Davies är Japanese Pantry, utgivet 2025.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Gohan: Everyday Japanese Cooking – ett annat uppskattat verk av Emiko Davies.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Emiko Daviess författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Emiko Davies hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Cinnamon and Salt: Cicchetti in Venice
SHORTLISTED FOR THE GUILD OF FOOD WRITERS AWARDS 2023Cinnamon and Salt is a collection of recipes, stories and photographs that invites you to beautiful Venice through its beloved cicchetti.Cicchetti (pronounced chi-ke-tee) are little morsels; think of them as appetisers, aperitivo or hors d'oeuvres - but cicchetti are undeniably, distinctly Venetian and a delicious nod to Venice's casual way of life. In Cinnamon and Salt, Italy-based food writer Emiko Davies delves into the rich, multicultural history of Venice and its unique cuisine, detailing more than sixty classic and modern recipes, from fried to sweet and from small plates to drinks. Try sweet and sour radicchio, the legendary fried meatballs, or creamy whipped cod on squares of polenta. Indulge in Venetian soft-shell crab before moving on to rose petal jam and sugar-coated fritters. You'll even find recipes for a spritz, a Bellini and a thick hot chocolate, and be let in on the secrets to creating your own authentic cicchetti.
Hela bibliografin
Utforska alla Emiko Daviess publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Emiko Davies kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.