Författare
Emiko Davies
Emiko Davies är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 5 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Smith Street Books, Hardie Grant Books.
Bland verken finns Gohan: Everyday Japanese Cooking, som toppar listan över Emiko Daviess populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Emiko Davies är Japanese Pantry, utgivet 2025.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Cinnamon and Salt: Cicchetti in Venice – ett annat uppskattat verk av Emiko Davies.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Emiko Daviess författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Emiko Davies hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Gohan: Everyday Japanese Cooking
Practically any home-cooked Japanese meal revolves around rice. It sits beside miso soup, pickles, tofu and a piece of grilled fish at breakfast. It soaks up the sauce in a comforting donburi bowl, or is wrapped in nori for the ultimate portable lunch – onigiri. And it's there for dinner, perhaps served with a pickled plum, some mild Japanese curry, braised fish or even a Japanese-style Hamburg steak. The everyday meals, cooked in the homes of Japanese mothers and grandmothers, is the food that Emiko grew up with. They're the dishes she makes for her own children: simple, satisfying food like tamagonogohan (stir fried egg and rice), soba noodle soup, Japanese curry, yakisoba, and miso soup, prepared with whatever seasonal vegetables happen to be around. Unlike what many people think, Japanese home cooking is not fiddly, nor time consuming. It's quick and remarkably simple, thanks to the Japanese philosophy that fresh, seasonal food doesn't need much to enhance its natural flavor. “Gohan to me means the everyday home-cooked meal. Nothing fussy. It’s quick and easy, but nourishing. A meal made with love.”
Hela bibliografin
Utforska alla Emiko Daviess publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Emiko Davies kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.