Författare
Enrique Olvera
Enrique Olvera är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 3 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Tukan Förlag, Phaidon Press Ltd.
Bland verken finns Tacobibeln, som toppar listan över Enrique Olveras populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Tu Casa Mi Casa – ett annat uppskattat verk av Enrique Olvera.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Enrique Olveras författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Enrique Olvera hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Tacobibeln
Tacobibeln är den ultimata boken om tacos skriven av den världsberömde kocken Enrique Olvera, känd från bl.a. Chefs table från Mexiko. Tacobibeln är lika delar kokbok som kulinarisk historia, och passar såväl taco-aficionados som foodies och gourmeter. Här har Enrique Olvera samlat fler än 100 recept på klassiska tacos, moderna varianter och viktiga tillbehör som tortillas och salsas. Du får också lära dig mer om ingredienser, regionala variationer och om historien bakom denna legendariska mexikanska street food. Enrique Olvera driver den ikoniska restaurangen Pujol i Mexico City som sedan många år tillbaka ligger på listan World's 50 best restaurants. Sedan 2024 stoltserar restaurangen också med två Michelinstjärnor. Enrique Olvera är en av Mexikos främsta kockar, och hans restaurang Pujol har legat på listan över världens femtio bästa restauranger i flera år. Han har varit med i Netflixserierna Chef's Table och Ugly Delicious. Sedan 2024 stoltserar Pujol med två Michelinstjärnor. Alonso Ruvalcaba är en tacobesatt matkritiker från Mexiko, som har skrivit om tacos för större tidningar och tidskrifter.
Hela bibliografin
Utforska alla Enrique Olveras publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Enrique Olvera kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.