Författare

Ernest Matthew Mickler

Bästsäljande1 verkEngelska

Ernest Matthew Mickler är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Ten Speed Press.

Bland verken finns White Trash Cooking: 25th Anniversary Edition [A Cookbook], som toppar listan över Ernest Matthew Micklers populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ernest Matthew Micklers författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ernest Matthew Mickler hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

White Trash Cooking: 25th Anniversary Edition [A Cookbook]
Mest populär

White Trash Cooking: 25th Anniversary Edition [A Cookbook]

More than 200 recipes and 45 full-color photographs celebrate 25 years of good eatin' in this original regional Southern cooking classic. A quarter-century ago, while many were busy embracing the sophisticated techniques and wholesome ingredients of the nouvelle cuisine, one Southern loyalist lovingly gathered more than 200 recipes--collected from West Virginia to Key West--showcasing the time-honored cooking and hospitality traditions of the white trash way. Ernie Mickler's much-imitated sugarsnap-pea prose style accompanies delicacies like Tutti's Fancy Fruited Porkettes, Mock-Cooter Stew, and Oven-Baked Possum; stalwart sides like Bette's Sister-in-Law's Deep-Fried Eggplant and Cracklin' Corn Pone; waste-not leftover fare like Four-Can Deep Tuna Pie and Day-Old Fried Catfish; and desserts with a heavy dash of Dixie, like Irma Lee Stratton's Don't-Miss Chocolate Dump Cake and Charlotte's Mother's Apple Charlotte.