Författare
Eva Longoria
Eva Longoria är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Clarkson Potter Publishers.
Bland verken finns My Mexican Kitchen, som toppar listan över Eva Longorias populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Eva Longorias författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Eva Longoria hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
My Mexican Kitchen
A celebration of Mexican ingredients and traditions--plus 100 favorite recipes--from Eva Longoria While hosting Searching for Mexico on CNN, Eva Longoria reconnected with her Mexican roots and tasted iconic Mexican dishes like meat-stuffed Chiles en Nogada draped in a creamy walnut sauce and the Yucat n classic Pollo Asado, made with an aromatic garlic-citrus-achiote paste. In My Mexican Kitchen, she embraces the techniques and flavors she discovered and brings them home to her Southern California kitchen. From dishes based on long-heeded Aztec traditions like Chicken Enchiladas with Salsa Verde to her Tia Elsa's Pork and Red Chile Tamales and Conchas that remind her of Mexico City, each recipe offers a delicious tribute to Mexican food and flavors. In addition to recipes for Enfrijoladas, White Pozole, Shrimp Aguachile, Cheesy Tacos de Fideo with Chorizo, and Butternut Squash with Coconut Oil and Cayenne, Eva dives into the backstory of many key Mexican ingredients from vanilla to agave. Alongside recipes that are masa-based like gorditas and sopes, she writes about the history of maiz and masa, nixtamalization, and the commercialization of corn, and she speaks to tequila production and traditions prior to showcasing not one but three recipes for margaritas. Eva's genuine love for cooking and culinary-related history along with her pride for her heritage shine on every page of this beautiful, meaningful, and delectable cookbook.
Hela bibliografin
Utforska alla Eva Longorias publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Eva Longoria kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.