Författare
Gabriel Jonsson
Gabriel Jonsson är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Historia och arkeologi med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bonnier Fakta, Appell Förlag.
Bland verken finns Från skog till bord : vinnare av Sveriges mästerkock 2019, som toppar listan över Gabriel Jonssons populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Korea igår och idag. Historia, politik och ekonomi – ett annat uppskattat verk av Gabriel Jonsson.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Gabriel Jonssons författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Gabriel Jonsson hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Från skog till bord : vinnare av Sveriges mästerkock 2019
När Gabriel Jonsson lagar mat är det skogens råvaror som agerar huvudperson. Vilt, svamp och fisk kompletterat med säsongens grönsaker. Att ta tillvara på det som finns i skog och mark och laga mat med det årstiden bjuder är hans passion. Och inte sällan är det tillbehören som gör det – vad vore livet utan en riktigt god sås? Här får du därför också lära dig att laga de klassiska såserna, göra egen pasta och ketchup. Och vad sägs om rätter som rådjurssadel med kroppkakor, rödvinssås och rårörda lingon eller gös med confiterad palsternackspuré, grillad purjolök och brynt smör med mandel – eller varför inte en ravioli med ramslök, ricotta och parmesan, just när ramslökens gröna blad spirar om våren och försommaren.
Hela bibliografin
Utforska alla Gabriel Jonssons publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Gabriel Jonsson kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.