Författare
Gabriel Kreuther
Gabriel Kreuther är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Abrams.
Bland verken finns Gabriel Kreuther, som toppar listan över Gabriel Kreuthers populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Gabriel Kreuthers författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Gabriel Kreuther hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Gabriel Kreuther
From award-winning chef Gabriel Kreuther, the definitive cookbook on rustic French cooking from Alsace Gabriel Kreuther is the cookbook fans of the James Beard Award-winning chef have long been waiting for. From one of the most respected chefs in the United States, this cookbook showcases the recipes inspired by Kreuther’s French-Swiss-German training and refined global style, one that embraces the spirits of both Alsace, his homeland, and of New York City, his adopted home. Sharing his restaurant creations and interpretations of traditional Alsatian dishes, Kreuther will teach the proper techniques for making every dish, whether simple or complex, a success. Recipes include everything from the chef's take on classic Alsatian food like the delicious Flammekueche (or Tarte Flambée) and hearty Baeckeoffe (a type of casserole stew) to modern dishes like the flavorful Roasted Button Mushroom Soup served with Toasted Chorizo Raviolis and the decadent Salmon Roe Beggar’s Purse garnished with Gold Leaf. Featuring personal stories from the chef's childhood in France and career in New York as well as stunning photography, Gabriel Kreuther is the definitive resource for Alsatian cooking worthy of fine dining.
Hela bibliografin
Utforska alla Gabriel Kreuthers publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Gabriel Kreuther kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.