Författare
Gina Louise Hunter
Gina Louise Hunter är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Reaktion Books.
Bland verken finns Edible Insects, som toppar listan över Gina Louise Hunters populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Gina Louise Hunters författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Gina Louise Hunter hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Edible Insects
An estimated two billion people worldwide regularly consume insects, yet bugs are rarely eaten in the West. Why are some disgusted at the thought of eating insects while others find them delicious? Edible Insects: A Global History provides a broad introduction to the role of insects as human food, from our prehistoric past to current food trends. On the menu are beetles, butterflies, grasshoppers and grubs of many kinds, with stories that highlight traditional methods of insect collection, preparation, consumption and preservation. We encounter in this book the culinary uses of creepy-crawlies across many cultures, and also learn of the potential of insects to alleviate global food shortage and natural resource overexploitation, as well as the role of world-class chefs in making insects palatable to consumers in the West.
Hela bibliografin
Utforska alla Gina Louise Hunters publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Gina Louise Hunter kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.