Författare
Giulia Scarpaleggia
Giulia Scarpaleggia är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Workman Publishing.
Bland verken finns Cucina Povera, som toppar listan över Giulia Scarpaleggias populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Giulia Scarpaleggias författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Giulia Scarpaleggia hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Cucina Povera
The Italians call it l'arte dell'arrangiarsi, or the "art of making do with what you've got." This centuries-old approach to ingredients and techniques, known as cucina povera, or peasant cooking, reveals the soul of Italian food at its best. It starts with the humblest components-beans and lentils, inexpensive fish and cuts of meat, vegetables from the garden, rice, pasta, leftovers-and through the ingenuity and resourcefulness of the cook, results in unforgettably delicious and satisfying meals. In 100 recipes, Cucina Povera celebrates the best of this tradition, from the author's favourite, pappa al pomodoro (aka leftover bread and tomato soup), to Florentine Beef Stew, Nettle and Ricotta Gnudi, and Sicilian Watermelon Pudding. Soul satisfying, super healthy, budget-friendly, and easy to make, it's exactly how so many of us want to eat today.
Hela bibliografin
Utforska alla Giulia Scarpaleggias publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Giulia Scarpaleggia kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.