Författare
Hawa Hassan
Hawa Hassan är en uppskattad författare inom Skönlitteratur och Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, Random House USA Inc.
Bland verken finns Setting a Place for Us, som toppar listan över Hawa Hassans populäraste böcker. Verken spänner över skönlitteratur och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova In Bibi's Kitchen – ett annat uppskattat verk av Hawa Hassan.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Hawa Hassans författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Hawa Hassan hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Setting a Place for Us
An enthralling and intimate collection of essays and over 75 recipes that explores the history of eight countries to understand the impact of war on a culture's cuisine and food system, from the James Beard Award-winning author of In Bibi's Kitchen. Countries dealing with major conflict are rarely portrayed in a well-rounded light by the media. Images of disarray and decline saturate their narratives, ignoring the strength, resourcefulness, and ingenuity that arise from having to navigate conflict. Hawa Hassan brings us into these multifaceted narratives for eight countries from around the world. Each chapter is devoted to a different country and opens with an informative essay on the culture and the foodways. Recipes follow highlighting indigenous ingredients and share intimate portraits of the people preserving food culture, including food from: - Afghanistan, such as Bolani (Stuffed Flatbread) and Borani Banjan (Stewed Eggplant with Garlic Yogurt) - Democratic Republic of Congo, such as Chikwanga (Cassava Flour Cake) and Pondu (Cassava Leaf Stew) - Egypt, such as Ta'ameva (Fava Bean Fritters) and Ghoraybah (Shortbread Cookies) - El Salvador, such as Sopa de Res (Beef Shank Soup) and Pupusas con Curtido (Filled Masa Flatbreads with Cabbage Slaw) - Iraq, such as Shorbat (Lentil Soup) and Bamia (Lamb and Okra Stew) - Lebanon, such as Malouf (Stuffed Cabbage Rolls) and Mouhamara (Spicy Walnut and Red Pepper dip) - Liberia, such as Ground Peanut Soup and Kala (Sweet Fried Dough) - Yemen, such as Saltah (Lamb Stew with Fenugreek Fruth) and Zhoug Setting a Place for Us returns some agency to the people whose stories up until now have been ignored in the media and sheds light on the important work of preserving recipes and food traditions in places of conflict and migration.
Hela bibliografin
Utforska alla Hawa Hassans publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Hawa Hassan kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom skönlitteratur.
Boktips inom skönlitteratur
Vårens gåtfulla läsning: Dan Browns nya thriller
Upptäck Dan Browns senaste thriller, en gåtfull vårsaga fylld av hemligheter och snabba vändningar.
Påskläsning – Liken vi begravde, en gåtfull berättelse
Upptäck den gåtfulla skönlitteraturen i Liken vi begravde – en påskläsning om död, minne och försoning som berör djupt.
Mörka aprilkvällar blir heta med Hembiträdets hemlighet
När aprilregnet smattrar mot rutan blir Hembiträdets hemlighet en het, gåtfull följeslagare som håller dig vaken hela natten.
Mellan blomsterdoft och stjärnljus – en vårbok
Upptäck Malin Haawinds poetiska debut där vårens blommor möter natthimlens klarhet. En bok som glimmar av hopp och stjärnljus.