Författare
Ilaria Berti
Ilaria Berti är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns European Empires on a Plate, som toppar listan över Ilaria Bertis populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ilaria Bertis författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ilaria Berti hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
European Empires on a Plate
This book uses food to explore the uneven and multifaceted encounters between European imperial societies and their colonies, examining the cultural, social, political and economic forces behind European empires.Food is a key focus of current transdisciplinary and border research, and these chapters uncover hidden aspects of imperial dynamics and the search for food in European expansion. Containing contributions from a mix of established food historians and young researchers in the field, the collection utilizes a range of sources including colonial government records, trademark and patent records, cookery books, agronomic and botanical treaties, television shows, newspaper and magazine articles and advertisements. While the book discusses empires' influence on the colonies and their foodways, it also reveals inter-imperial connections and interdependence by highlighting the effect of colonial foods on the metropoles.European Empires on a Plate is a valuable resource for scholars in the fields of food history, food studies and food culture, as well as social and cultural historians.
Hela bibliografin
Utforska alla Ilaria Bertis publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ilaria Berti kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.