Författare
Inger Palm
Inger Palm är en uppskattad författare inom Hälsa och familj med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Mandarin Media Förlag.
Bland verken finns Den smala lyckan : professorn med nyckeln till viktnedgång, som toppar listan över Inger Palms populäraste böcker. Verken spänner över hälsa & familj och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Inger Palms författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Inger Palm hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Den smala lyckan : professorn med nyckeln till viktnedgång
Under mitten av 1980-talet etablerad sig snabbmatsjättarna i Sverige. Det var starten till den övervikts epidemi som fortfarande har ett stadigt grepp om svensken. Idag är varannan vuxen svensk överviktig, och övervikten kryper längre ner i åldrarna. Fett och socker är vår nya drog. Och kosten har blivit vår tids nya religion. Många har fastnat i ett matberoende som upplevs som svårt att ta sig ur. Nu måste vi dra i handbromsen för att stoppa utvecklingen, för annars riskerar vi ohälsa tidigt i livet och flera förlorade generationer. Det menar Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk kemi och fysiologisk, som forskat på aptitkontroll i 40 år. Den här boken beskriver Charlottes upptäckter inom aptitkontroll och via dem sitter hon på nyckeln till viktnedgång. Övervikt handlar inte om dålig disciplin.Det handlar om mättnadshormonerna i tarmen, som styr hur mycket vi äter, och som frigörs i förhållande till vad vi äter. Dofter och smaker är också viktiga medspelare i att äta, och även det styrs från tarmen i samspel med hjärnan. Det finns en enkel lösning på övervikt och matberoende, och den hittade Charlotte i spenat. Ett samtal vid middagsbordet ledde fram till ett stort forskningsgenombrott. I spenaten finns ämnet thylakoider, och ett koncentrat av dessa kan göra oss mätta och nöjda sex timmar efter en måltid. Thylakodierna kan också dämpa längtan efter det söta. Boken bygger på Charlotte Erlanson-Albertssons forskning och erfarenhet och är skriven av Inger Palm, journalist inom hälsa och medicin.
Hela bibliografin
Utforska alla Inger Palms publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Inger Palm kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom hälsa & familj.