Författare
Jalen Heard
Jalen Heard är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos University of Texas Press.
Bland verken finns Goldee's Bar-B-Q, som toppar listan över Jalen Heards populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Jalen Heards författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Jalen Heard hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Goldee's Bar-B-Q
The top joint in Texas shares its secrets to award-winning barbecue. Goldee's Bar-B-Q, which sits in a quiet corner of Dallas–Fort Worth, opened only a few weeks before COVID-19 closed the dining room, and for months the restaurant eked out a living with curbside service and catering. The owners didn’t expect their barbecue to be crowned the best in the state by Texas Monthly, yet they earned that honor in 2021. What separates Goldee's from other joints is their pitmasters’ attention to craft and an inclusive attitude toward sharing their work. They understand that the secret ingredient in barbecue is not a particular spice in the rub, but hours of paying attention to fire and meat. Goldee’s Bar-B-Q shows you how to make classics such as brisket, ribs, sausages, beans, coleslaw, potato salad, and banana pudding. Goldee’s pitmasters share how to trim, season, and smoke meat, as well as tips for managing a fire and monitoring temperature, which are key to elevating your barbecue. Goldee’s Bar-B-Q also captures the heart of the restaurant, the story of best friends coming together to make a place where they could share their love of cooking. A must-have for barbecue aficionados, meat lovers, and chefs looking to perfect their techniques, Goldee’s Bar-B-Q will help you make your barbecue exceptional.
Hela bibliografin
Utforska alla Jalen Heards publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Jalen Heard kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.