Författare
Jan Norming
Jan Norming är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Historia och arkeologi med totalt 3 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bokförlaget Korpen.
Bland verken finns Pietros kök, som toppar listan över Jan Normings populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Jan Norming är Generalens händer, utgivet 2024.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Pietros recept – ett annat uppskattat verk av Jan Norming.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Jan Normings författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Jan Norming hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Pietros kök
Pietro Fioriniello tog med sig de bästa idéerna om god mat från sin mamma i Neapel. Dit hör de katedrala kraven på basvarorna: på olivoljan och vitlöken, tomaten och citronen, brödet och basilikan. Han skapade La Cucina Italiana, en liten kvalitetskrog vid Korsvägen i Göteborg, där gästerna förundras. Så gott! Så italienskt? Nej, inte bara. Pietro har snabbt tagit till sig det bästa i sitt nya hemland: marulken från fiskhamnen, ostronen från norra Bohuslän. Det händer att det smakar lingon om hans tiramisú. Jan Norming, prisad författare och kulturjournalist, har hängt i Pietros kök i mer än ett år. I denna matbok för lekfulla serverar han nu ett stort antal av Pietros tips och tankar, insvepta i italienska minnen och kulinarisk kulturhistoria. Knepen är allt annat än krångliga. Recepten inbjuder läsaren att fortsätta skapandet. Elisabeth Frang är matfotografen som lystrar till måltidens känsla, hellre än att strålkastarbelysa fiskskinnet. Hon var med när Pietro tog gasolköket under armen och gick till havs med sina vänner.
Hela bibliografin
Utforska alla Jan Normings publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Jan Norming kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.