Författare

Jens Linder

Bästsäljande8 verkSvenska

Jens Linder är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Historia och arkeologi med totalt 8 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bonnier Fakta, Norstedts, Bokförlaget Polaris.

Bland verken finns Andra Långkok, som toppar listan över Jens Linders populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Det senast publicerade verket av Jens Linder är Allt gott : 150 utvalda rätter från ett halvt sekel i köket, utgivet 2024.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova Kökshjältar : bästa hjälpen i förskoleköket – ett annat uppskattat verk av Jens Linder.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Jens Linders författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Jens Linder hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Andra Långkok
Mest populär

Andra Långkok

För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade uppföljaren, Andra långkok, där Jens Linder fortsätter sin långsamma utveckling av långsamma rätter. Även den här boken innehåller god husmanskost från Sverige och resten av världen och till många av rätterna har inspirationen kommit från hans egna resor. Tänk så mycket mer imponerande det är att förvandla en från början seg oxstek, en höna eller grova rotfrukter till fantastiska måltider, än att använda dyra och exklusiva primörer och råvaror i sin matlagning. Ett långkok sprider inte bara ljuvliga dofter i hemmet medan det puttrar på spisen eller i ugnen, det sköter sig också helt själv. Kan det bli bekvämare än så? Till långkoken behövs det ibland något gott tillbehör för att måltiden ska bli komplett och sådana hittar du förstås också i boken. Några exempel på tillbehör är klassikern hasselbackspotatis, frasiga pommes frites och bästa grönsalladen. Recepten varvas med tillagningstider, vilka grytor som fungerar bäst och tips på till exempel hur man smakar av en gryta så att den blir precis så god som man vill ha den.