Författare
Jing Gao
Jing Gao är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale.
Bland verken finns Book of Sichuan Chili Crisp, som toppar listan över Jing Gaos populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Jing Gaos författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Jing Gao hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Book of Sichuan Chili Crisp
Explore the "not traditional but personal" Sichuan flavors of Fly By Jing's cult favorite spicy and savory chili crisp through 85 hot recipes for everything from dumplings to cocktails to desserts. Born in Chengdu and raised everywhere, chef and entrepreneur Jing Gao has introduced America to the hot, tingly sensation of chili crisp and the Sichuan flavors that inspire it, first through her wildly successful Kickstarter campaign and currently through thousands of grocery stores across the United States. Now, in The Book of Sichuan Chili Crisp, Jing shows how nearly every dish can be elevated with Sichuan's complex flavors, taking you on a unique journey from her hometown to your own kitchen stove, all while sharing her personal story and reflections on this storied cuisine and the challenges she's encountered along the way. Rooted in tradition but adapted for the modern kitchen, these 85 recipes invite you to explore the nuances of Sichuan flavors and experiment with new ingredients. With gorgeous photography and punchy writing, Jing shows you how to incorporate these flavors in just about everything, including: snacks like Zhong Dumplings and Deviled Tea Eggs mains like Hongshao Carnitas Tacos, Fish Fragrant Crispy Eggplant, and Spicy Scallion Oil Noodles desserts and drinks like Chili Crisp Sundae with Fish Sauce Caramel Brittle, Poached Pear in Sichuan Pepper Syrup, and Baijiu Negroni The Book of Sichuan Chili Crisp is an ode to chili crisp and a story of resilience, breaking free from tradition, and writing new narratives. Grab yourself a jar of Sichuan Chili Crisp and dive in
Hela bibliografin
Utforska alla Jing Gaos publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Jing Gao kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.