Författare
Joe Yonan
Joe Yonan är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, Ten Speed Press.
Bland verken finns Mastering the Art of Plant-Based Cooking, som toppar listan över Joe Yonans populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Cool Beans – ett annat uppskattat verk av Joe Yonan.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Joe Yonans författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Joe Yonan hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Mastering the Art of Plant-Based Cooking
Discover the richness of global vegan cuisine with more than 300 mouthwatering recipes for flavorful staples, weeknight meals, and celebratory feasts, from a James Beard Award-winning food writer. "Packed with so many vibrant, inventive recipes that you won't know what to try first "--Jeanine Donofrio, creator of Love & Lemons Plant-based eating has been evolving for centuries, creating a storied base of beloved recipes that are lauded around the globe. Mastering the Art of Plant-Based Cooking is the first book to collect these dishes and wisdom into a single volume, treating vegan food as its own cuisine, worthy of mastery. As an award-winning food editor and writer, Joe Yonan has spent years reporting on and making plant-based foods. With his finger on the pulse of this ever-growing cuisine, he has collected recipes and essays from prominent food writers in the plant-based sphere, creating a book that shows the true abundance of vegan food around the world, offering something for everyone. The book opens with an in-depth pantry section, showing how to create homemade versions of foundational ingredients like milks, butters, stocks, dressings, and spice mixes. The following chapters build on these elements, with recipes for meals throughout the day like: - Smoky Eggplant Harissa Dip - Chile-Glazed Sweet Potato and Tempeh Hash - Citrus and Mango Salad with Fresh Turmeric and Cucumbers - Bibimbap with Spicy Tofu Crumbles - White Pizza with Crispy Cauliflower and Shitakes - Enchiladas Five Ways - Black Tahini Swirled Cheesecake With numerous variations on base recipes, an extensive dessert section, hundreds of vegan meals, and stunning photography, Mastering the Art of Plant-Based Cooking will become a mainstay in your kitchen, delivering new ideas for years to come.
Hela bibliografin
Utforska alla Joe Yonans publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Joe Yonan kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.