Författare
Kerstin Olander
Kerstin Olander är en uppskattad författare inom Läromedel med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Service och bemötande, som toppar listan över Kerstin Olanders populäraste böcker. Verken spänner över läromedel och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Kerstin Olanders författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Kerstin Olander hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Service och bemötande
Service och bemötande är en lärobok som belyser hur ämnet service kan förstås och omsättas i praktiken. Boken är anpassad till kursen Service och bemötande 1, men passar även som introduktion i ämnet inom andra utbildningar. Läs mer Utmärkande drag - Faktatexten varvas med intervjuer och diskussionsfrågor - Stort antal uppgifter av olika slag i slutet av varje kapitel När man arbetar i serviceyrken är det viktigt att bemöta kunderna på ett professionellt sätt. Därför behöver man bland annat få möjlighet att öva sig på att ta hänsyn till olika kunders behov och personligheter. Det är också nödvändigt med goda kunskaper om de produkter och tjänster som man har att erbjuda. Service och bemötande tar upp allt detta på ett enkelt och överskådligt sätt. Ur innehållet - Service och bemötande som begrepp - Målgrupper och servicebehov - Kommunikation och service - Produktkännedom och service - Marknadsföring och service - Kulturmöten och service - Missnöjda gäster och service - Lagar - Nu är det dags för APL Boken innehåller fallbeskrivningar och case för att levandegöra och tillämpa innehållet i boken. Varje kapitel avslutas med uppgifter av olika slag, som till exempel faktauppgifter som kan lösas med bokens hjälp, uppgifter som eleverna löser under APL, dramauppgifter i form av rollspel och förslag till fördjupande projekt. Om författarna Kerstin Olander är huvudförfattare till boken och turismlärare med mångårig erfarenhet. Hon arbetar som rektor på en gymnasieskola. Kerstin har deltagit i en av referensgrupperna för GY 2011. Rainer Bladh är gymnasielärare i turism och entreprenörskap och har lång erfarenhet av resebranschen. Han har deltagit som expert i arbetet med GY 2011 när det gäller kursplanerna för turismämnet.
Hela bibliografin
Utforska alla Kerstin Olanders publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Kerstin Olander kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom läromedel.