Författare

Malin Eriksson

11 verk2 språk

Malin Eriksson är en uppskattad författare inom Barn och ungdom och Mat och dryck med totalt 11 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bonnier Fakta, Malin Eriksson, Kikkuli Förlag.

Bland verken finns Taco mexican style, som toppar listan över Malin Erikssons populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Det senast publicerade verket av Malin Eriksson är Slow Cook-kokbok för Nybörjare, utgivet 2023.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova Rakt mot hindret! – ett annat uppskattat verk av Malin Eriksson.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Malin Erikssons författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Malin Eriksson hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Taco mexican style
Mest populär

Taco mexican style

Chili, avokado, spiskummin, lime, koriander … Det är några av smakerna i riktiga tacos, det vill säga mexikanska tacos. Mexikanska tacos är snygg, tuff, opretentiös och snabblagad plockmat proppfull med fantastiska smaker – mat som gjord för att umgås och ha trevligt kring. Dessutom är den lätt att variera. Vegetarianer, köttälskare eller fiskälskare – med Taco mexican style kan alla fylla sina varma tortillabröd med vad de gillar. Lägg till en het salsa, en fyllig guacamole, krispiga grönsaker och kanske lite sangrita att dricka och Mexiko känns plötsligt inte så långt borta. Är det tjej- eller grabbmiddag eller kanske en hejdundrande fiesta på gång? Bjud på tacos! Malin Eriksson, food concept explorer och flitig Mexikoresenär, har samlat alla recept du behöver för den äkta och kompletta mexikanska matupplevelsen: fyllningar, salsor, tortillabröd, drinkar och tilltugg, guacamoles … Njut till exempel av spännande fyllningar som mexikansk pulled pork, kyckling, havskräftor eller kantareller. Eller varför inte lax, bönor, broccoli eller bläckfisk? Men ibland handlar det förstås bara om tacos till familjens fredagsmys och då kanske det räcker med en eller två goda fyllningar tillsammans med smakrika tillbehör. Här finns recept för grillen, ugnen och spisen. Men även recept som inte kräver någon el alls för tillagning. För en dubbel tacoupplevelse kan man dessutom till dessert bjuda på en av bokens söta tacos, till exempel ananastacos med hallonsalsa. Det här är tacos som i Mexiko, som de ska vara på riktiga råvaror. Upptäck hur tacos gör det extra lätt att njuta av matlagning, måltid och sällskap!