Författare
María José Sevilla
María José Sevilla är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Ryland, Peters & Small Ltd.
Bland verken finns Cocina de Andalucia, som toppar listan över María José Sevillas populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i María José Sevillas författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av María José Sevilla hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Cocina de Andalucia
Discover the cuisine from this fascinating region in Southern Spain through 75 authentic recipes. Celebrating popular food and ingredients from the area, such as Iberico hams from Huelva, olive oils from Cordoba or Jaen, olives from Seville or sherry vinegar, sea salt and tiger prawns in Cadiz. This selection of truly authentic recipes have been developed by Maria Jose Sevilla during time spent in her house in Aracena near Seville. Prepare mouthwatering tapas such as Chorocitos in Oloroso Sherry, Fried Aubergines with Molasses and Gambas al Ajillo. Continue with Gazpacho Andaluz, Artichoke Flowers with Iberico Ham and Monkfish and Shellfish Salad, and Pinchitos Morunos, Oxtail or Pork Churrasco. Finish with Soft Nougat Ice Cream, Classic Torrijas and Alfajores for those with a sweet tooth. Each recipe is accompanied by short histories relating to the character of a chosen locality, a particular dish or equally important, the people that grow and prepare the food. Andalucia is the largest region of Spain and has a food tradition that is rich in shades from the past, but now a fascinating revival is taking place, supported by the array of amazing ingredients from land and sea, by memories and aromas from the past and by current innovation by Spanish chefs. La Cocina Andalucia has become even more attractive, improved without losing any of its character and taste.
Hela bibliografin
Utforska alla María José Sevillas publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar María José Sevilla kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.