Författare
Martha Holmberg
Martha Holmberg är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Chronicle Books, Workman Publishing.
Bland verken finns Crepes, som toppar listan över Martha Holmbergs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Martha Holmberg är Simply Tomato, utgivet 2023.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Martha Holmbergs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Martha Holmberg hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Crepes
The crepe-making bible! Step-by-step instructions, simple ingredients, and a bit of flair make this favorite food achievable for any home cook. Crepes can be rustic or delicate, homey or elegant . . . and appear to require far more effort than they actually do. Marth Holmberg brings a modern perspective to this favorite food, with easy do-ahead tips (crepes freeze beautifully!) and fresh flavor combinations. Holmberg is uniquely equipped to bring crêpes into the home kitchen. Trained at the renowned La Varenne cooking school, she has been a food writer, editor, and cook in the United States, England, and France for the past two decades. Her lifelong love of this favorite food is apparent throughout this collection of 50 sweet and savory recipes, ranging from the simple and snacky Butter-Sugar-Lemon of her teenage years to the crepe cakes and cannelloni of an accomplished cook. Her encouraging instructions and master formulas produce beautiful crepes and tempting sauces and fillings that pay homage to the classics while also playing with ambitious and fascinating flavor combinations and ingredients. Six basic batters (including a versatile gluten-free option!) pair with gutsy savory and lovely sweet fillings that will inspire you to roll up some crepes any day of the week. MOUTHWATERING RECIPES FROM SAVORY TO SWEET: Dip into this cookbook to find beautifully photographed and easy-to-follow instructions for such tempting dishes as Crepes with Sauteed Pears, Aged Gouda, and Fresh Thyme; Swiss Chard and Goat Cheese Crepes with Crunch Walnut Crumb Topping; and Crepes with Roasted Rhubarb and Lemon Cream. HOME COOKING TO MAKE JULIA CHILD PROUD: Expert tips and straightforward directions make achieving spectacular crepes, the star of French recipes, possible for both novice and expert cooks. A GIFT TO TREASURE: Pair this cookbook with a crepe pan, crepe spreader, or specialty ingredients to create a memorable gift for a housewarming, holiday, birthday, or anniversary gift for the home cooking enthusiast in your life. Perfect for: ? Home cooks, bakers, and pastry adventurers ? French food enthusiasts ? Planning a weeknight feast, dinner party with friends, or dessert treats for the family ? Fans of Julia Child, Betty Crocker, and Jamie Oliver cookbooks
Hela bibliografin
Utforska alla Martha Holmbergs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Martha Holmberg kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.