Författare
Mats Lundqvist
Mats Lundqvist är en uppskattad författare inom Skönlitteratur och Mat och dryck med totalt 4 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Whip Media, Calazo Förlag.
Bland verken finns Augustas kokbok anno 1898, som toppar listan över Mats Lundqvists populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Mats Lundqvist är En ruskig historia, utgivet 2024.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Kulturvandringar kring Stockholm : Historia, arkitektur, konst och kuriosa – ett annat uppskattat verk av Mats Lundqvist.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Mats Lundqvists författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Mats Lundqvist hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Augustas kokbok anno 1898
Johanna Augusta Leontina Olsson satt på kammaren år 1898 efter dagens arbetspass och skrev ner sina recept som hon använde sig av i den fina järnvägsrestaurangen i Tillberga utanför Västerås. Hon skrev dem utifrån hur verkligheten var för dem på den tiden. Det vill säga, inga kylskåp, inga elektriska spisar, inga ugnar som man kan styra med exakt temperatur, inget konstant tillflöde av råvaror med mera. Att hon klarade av att tillverka de mest fantastiska menyer och anrättningar med dessa grundförutsättningar tyder på stor skicklighet i köket. I den här boken får du ta del av många av hennes originalrecept, samt att du får lite tips om hur det skulle kunna se ut när vi lagar dessa maträtter idag. Boken innehåller både recept, tips och kuriosa, samt berättelser om hur livet var på den tiden i ett restaurangkök.
Hela bibliografin
Utforska alla Mats Lundqvists publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Mats Lundqvist kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.