Författare
Michael Moss
Michael Moss är en uppskattad författare inom Hälsa och familj och Ekonomi och Ledarskap med totalt 4 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Ebury Publishing, Random House Trade.
Bland verken finns Salt, Sugar, Fat, som toppar listan över Michael Mosss populäraste böcker. Verken spänner över ekonomi & ledarskap och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Michael Moss är Hooked, utgivet 2022.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us – ett annat uppskattat verk av Michael Moss.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Michael Mosss författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Michael Moss hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Salt, Sugar, Fat
The No.1 New York Times BestsellerIn China, for the first time, the people who weigh too much now outnumber those who weigh too little. In Mexico, the obesity rate has tripled in the past three decades. In the UK over 60 per cent of adults and 30 per cent of children are overweight, while the United States remains the most obese country in the world.We are hooked on salt, sugar and fat. These three simple ingredients are used by the major food companies to achieve the greatest allure for the lowest possible cost. Here, Pulitzer Prize-winning investigative reporter Michael Moss exposes the practices of some of the most recognisable (and profitable) companies and brands of the last half century. He takes us inside the labs where food scientists use cutting-edge technology to calculate the 'bliss point' of sugary drinks. He unearths marketing campaigns designed - in a technique adapted from the tobacco industry - to redirect concerns about the health risks of their products, and reveals how the makers of processed foods have chosen, time and again, to increase consumption and profits, while gambling with our health.Are you ready for the truth about what's in your shopping basket?
Hela bibliografin
Utforska alla Michael Mosss publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Michael Moss kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom ekonomi & ledarskap.