Författare
Michel Roux
Michel Roux är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Quadrille Publishing Ltd.
Bland verken finns Sauces, som toppar listan över Michel Rouxs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Michel Rouxs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Michel Roux hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Sauces
Sauces have always played an important role in cooking. They complement and enhance so many foods, adding nuances of flavour and taking dishes to new heights. With his wealth of culinary knowledge, Michel Roux is recognised as a master at the art of sauce-making. This comprehensive collection of over 200 sauces has attained classic status as the essential guide in every good cook's kitchen. The techniques and methods of sauce making are explained simply and clearly, many illustrated with step-by-step instructions and photographs. A comprehensive directory which recommends the best sauces for key dishes and ingredients is also included.
Hela bibliografin
Utforska alla Michel Rouxs publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Michel Roux kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.