Författare
Miguel Trinidad
Miguel Trinidad är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Workman Publishing.
Bland verken finns I Am a Filipino, som toppar listan över Miguel Trinidads populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Miguel Trinidads författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Miguel Trinidad hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
I Am a Filipino
2019 James Beard Award FinalistNamed a Best Cookbook of the Year by The New Yorker, Boston Globe, Chicago Tribune, Los Angeles Times, New York Times Book Review, Houston Chronicle, Food52, PopSugar, and more To eat-and cook-like a Filipino involves puckeringly sour adobos with meat so tender you can cut it with a fork, national favorites like kare kare (oxtail stew) and kinilaw (fresh seafood cured in vinegar), Chinese-influenced pansit (noodles), tamales by way of early Mexican immigrants, and Arab-inflected fare, with its layered spicy stews and flavors of burnt coconut. But it also entails beloved street snacks like ukoy (fritters) and empanadas and the array of sweets and treats called meryenda. Dishes reflect the influence and ingredients of the Spaniards and Americans, among others, who came to the islands, but Filipinos turned the food into their own unique and captivating cuisine. Filled with riotously bold and bright photographs, I Am a Filipino is like a classic kamayan dinner-one long festive table piled high with food. Just dig in!
Hela bibliografin
Utforska alla Miguel Trinidads publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Miguel Trinidad kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.