Författare
Molly Rose Bond
Molly Rose Bond är en uppskattad författare inom Naturvetenskap och teknik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Unearthing Stevia's Promise, som toppar listan över Molly Rose Bonds populäraste böcker. Verken spänner över naturvetenskap & teknik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Molly Rose Bonds författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Molly Rose Bond hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Unearthing Stevia's Promise
What can one small, powerfully sweet plant reveal about the future of our food? This book unearths the story of one of the world's favourite 'natural' sugar substitutes-following Stevia's journey from Indigenous medicine to cash crop to the frontier of lab-grown biotechnology. As corporations race to replicate its intense sweetness biosynthetically, this captivating narrative dives into the frictions between promise and disruption shaping the 21st century's alternative to sugar.From Indigenous smallholdings to biotech fermentation labs to biodiversity governance, this book exposes the tangled political ecologies of sweetness and accessibly explains the rapid technological changes in our agri-food systems.
Hela bibliografin
Utforska alla Molly Rose Bonds publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Molly Rose Bond kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom naturvetenskap & teknik.