Författare
Nathalia Cristina Cirone-Silva
Nathalia Cristina Cirone-Silva är en uppskattad författare inom Naturvetenskap och teknik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Antimicrobial Potential of Natural Products, som toppar listan över Nathalia Cristina Cirone-Silvas populäraste böcker. Verken spänner över naturvetenskap & teknik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Nathalia Cristina Cirone-Silvas författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Nathalia Cristina Cirone-Silva hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Antimicrobial Potential of Natural Products
This volume details methods for evaluating the antimicrobial potential of natural compounds and substances with food applications. Chapters seek to explain antimicrobial evaluation against bacteria, deteriorating fungi, and yeasts. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, each chapter lists the necessary materials and methods for readily reproducible protocols and includes notes on how to avoid and solve typical problems.Authoritative and cutting-edge, Antimicrobial Potential of Natural Products: Evaluation in Food Applications aims to be a guide for researchers looking for protocols on extending and evaluating shelf life of foods that contain antimicrobials directly or indirectly in their formulation.
Hela bibliografin
Utforska alla Nathalia Cristina Cirone-Silvas publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Nathalia Cristina Cirone-Silva kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom naturvetenskap & teknik.