Författare
Naz Deravian
Naz Deravian är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos St Martin's Press.
Bland verken finns Bottom of the Pot, som toppar listan över Naz Deravians populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Naz Deravians författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Naz Deravian hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Bottom of the Pot
At eight years old, Naz Deravian left Iran with her family during the height of the 1979 Iranian Revolution and hostage crisis. Over the following ten years, they emigrated from Iran to Rome to Vancouver, carrying with them books of Persian poetry, tiny jars of saffron threads, and always, the knowledge that home can be found in a simple, perfect pot of rice. As they traverse the world in search of a place to land, Naz's family finds comfort and familiarity in pots of hearty aash, steaming pomegranate and walnut chicken, and of course, tahdig: the crispy, golden jewels of rice that form a crust at the bottom of the pot. The best part saved for last. In her debut cookbook, Bottom of the Pot, Naz, now an award-winning writer and passionate home cook based in L.A., opens up to us a world of fragrant rose petals and tart dried limes, music and poetry, and the bittersweet twin pulls of assimilation and nostalgia. In over 100 recipes, Naz introduces us to Persian food made from a global perspective, at home in any kitchen.
Hela bibliografin
Utforska alla Naz Deravians publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Naz Deravian kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.