Författare
Noah Whiteman
Noah Whiteman är en uppskattad författare inom Naturvetenskap och teknik med totalt 3 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Little, Brown Spark, Oneworld Publications.
Bland verken finns Most Delicious Poison: The Story of Nature's Toxins--From Spices to Vices, som toppar listan över Noah Whitemans populäraste böcker. Verken spänner över naturvetenskap & teknik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Most Delicious Poison: The Story of Nature's Toxins--From Spices to Vices – ett annat uppskattat verk av Noah Whiteman.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Noah Whitemans författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Noah Whiteman hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Most Delicious Poison: The Story of Nature's Toxins--From Spices to Vices
An evolutionary biologist tells the story of nature's toxins and why we are attracted--and addicted--to them, in this "magisterial, fascinating, and gripping tour de force" (Neil Shubin). A deadly secret lurks within our spice racks, medicine cabinets, backyard gardens, and private stashes. Scratch beneath the surface of a coffee bean, a red pepper flake, a poppy seed, a mold spore, a foxglove leaf, a magic-mushroom cap, a marijuana bud, or an apple seed, and we find a bevy of strange chemicals. We use these to greet our days (caffeine), titillate our tongues (capsaicin), recover from surgery (opioids), cure infections (penicillin), mend our hearts (digoxin), bend our minds (psilocybin), calm our nerves (CBD), and even kill our enemies (cyanide). But why do plants and fungi produce such chemicals? And how did we come to use and abuse some of them? Based on cutting-edge science in the fields of evolution, chemistry, and neuroscience, Most Delicious Poison reveals: The origins of toxins produced by plants, mushrooms, microbes, and even some animals The mechanisms that animals evolved to overcome them How a co-evolutionary arms race made its way into the human experience And much more This perpetual chemical war not only drove the diversification of life on Earth, but also is intimately tied to our own successes and failures. You will never look at a houseplant, mushroom, fruit, vegetable, or even the past five hundred years of human history the same way again.
Hela bibliografin
Utforska alla Noah Whitemans publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Noah Whiteman kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom naturvetenskap & teknik.