Författare
Ole G. Mouritsen
Ole G. Mouritsen är en uppskattad författare inom Naturvetenskap och teknik och Mat och dryck med totalt 3 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, Springer Nature Switzerland AG, Taylor & Francis Ltd.
Bland verken finns Life - As a Matter of Fat, som toppar listan över Ole G. Mouritsens populäraste böcker. Verken spänner över naturvetenskap & teknik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Ole G. Mouritsen är Plant-Forward Cuisine, utgivet 2024.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Tsukemono – ett annat uppskattat verk av Ole G. Mouritsen.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ole G. Mouritsens författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ole G. Mouritsen hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Life - As a Matter of Fat
Presents a multi-disciplinary perspective on the physics of life and the particular role played by lipids and the lipid-bilayer component of cell membranes. Emphasizes the physical properties of lipid membranes seen as soft and molecularly structured interfaces. By combining and synthesizing insights obtained from a variety of recent studies, an attempt is made to clarify what membrane structure is and how it can be quantitatively described. Shows how biological function mediated by membranes is controlled by lipid membrane structure and organization on length scales ranging from the size of the individual molecule, across molecular assemblies of proteins and lipid domains in the range of nanometers, to the size of whole cells. Applications of lipids in nano-technology and biomedicine are also described.
Hela bibliografin
Utforska alla Ole G. Mouritsens publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ole G. Mouritsen kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom naturvetenskap & teknik.