Författare
Oskar Montano
Oskar Montano är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Natur & Kultur Allmänlitteratur.
Bland verken finns Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn, som toppar listan över Oskar Montanos populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Oskar Montano är Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta, utgivet 2024.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Oskar Montanos författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Oskar Montano hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn
”en generös, opretentiös och rättfram guide” Göteborgs-Posten ”årets pizzabibel” SvD Perfect Guide Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat internationella pizzaklassiker så att det ska funka perfekt i hemmaugn. Recepten är från platser där pizza är det viktigaste som finns. Allt från pizzameckat Neapel, där pizzabagare betraktas som rockstjärnor, till Roms tunna, krispiga pizzor och New Yorks färgstarka slicekultur. Du får veta hur du gör perfekt fluffig grandma pie i ugnspanna med krispig nästan friterad botten, hur riktig pizza in teglia och pizza bianca görs bäst hemma och vad en crispy New York-pizza egentligen är. Och dessutom – allt du måste tänka på för att få en så mjuk och fluffig pizza som möjligt när du inte har en ugn på 500 grader. ”I hans [Oskar Montanos] nya kokbok lär du dig hur du bakar den perfekta pizzan hemma.” King Magazine ”Vackra bilder blandas med personliga betraktelser. Boken är lättillgänglig och inspirerande. Man blir sugen på att äta pizza – och att ta sig an projektet att göra egna pizzor känns plötsligt lite enklare.” BTJ Oskar Montano är pizzabagare och uppvuxen i Stockholm. Med starka band till Rom och Neapel är han uppfödd på italiensk mat. För boken Pizza wizard har han under de senaste åren anpassat restaurangernas degrecept så att de funkar i hemmaugn.
Hela bibliografin
Utforska alla Oskar Montanos publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Oskar Montano kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.