Författare
Paula Wolfert
Paula Wolfert är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Samhälle och politik med totalt 3 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bloomsbury Publishing PLC, Ecco Press, HarperCollins Publishers Inc.
Bland verken finns Food of Morocco, som toppar listan över Paula Wolferts populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Paula Wolfert är Couscous and Other Good Food from Morocco, utgivet 2019.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Food of Morocco – ett annat uppskattat verk av Paula Wolfert.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Paula Wolferts författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Paula Wolfert hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Food of Morocco
Paula Wolfert's name is synonymous with revealing the riches of authentic Mediterranean cooking, especially the cuisine of Morocco. In The Food of Morocco, she brings to bear more than forty years of experience of, love of, and original research on the traditional food of that country. The result is the definitive book on Moroccan cuisine, from tender Berber skillet bread to spiced hariria (the classic soup made with lentils and chickpeas), from chicken with tangy preserved lemon and olives to steamed sweet and savoury breast of lamb stuffed with couscous and dates. The recipes are clear and inviting, and infused with the author's unparalleled knowledge of this delicious food. Essays illuminate the essential elements of Moroccan flavour and emphasise the accessibility of once hard-to-find ingredients such as saffron, argan oil and Moroccan cumin seed.
Hela bibliografin
Utforska alla Paula Wolferts publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Paula Wolfert kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.