Författare

Per Oscar Brekell

Bästsäljande1 verkEngelska

Per Oscar Brekell är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Tuttle Publishing.

Bland verken finns Beginner's Guide to Japanese Tea, som toppar listan över Per Oscar Brekells populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Per Oscar Brekells författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Per Oscar Brekell hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Beginner's Guide to Japanese Tea
Mest populär

Beginner's Guide to Japanese Tea

Do you know the difference between a bancha and a hojicha? How to brew the perfect matcha? With this book you will! Japanese tea expert Per Oscar Brekell is one of the few foreigners to complete the difficult training in Japan as a tea instructor. Now, with this book, he shares the secrets and insights he's gleaned from a career dedicated to promoting and preparing this ancient beverage. Combining a practical approach with in-depth knowledge and a keen eye for the healthful benefits of tea, this visual guide will help you understand everything from how tea is picked and processed to the physical and mental health benefits that come from drinking it. Through stunning color photos and engaging information from Brekell, readers of this book will get: A guided tour of Japan's main tea-growing regions, from Uji/Kyoto to Shizuoka and Kagoshima, and a journey from leaf to cup An introduction to top-grade premium and single-estate Japanese teas like yabukita, koshun, yamakai, sofu and asatsuyu A detailed guide to brewing Japanese teas to enhance their flavor and to highlight their healthful properties An in-depth look at traditional Japanese teapots and teacups A curated selection of teas suitable for home brewing and serving in various situations Every tea lover will find something to savor in this comprehensive introduction to the incredible world of Japanese teas.