Författare
Rajyasree Sen
Rajyasree Sen är en uppskattad författare inom Samhälle och politik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Aleph Book Company.
Bland verken finns Sweet Kitchen, som toppar listan över Rajyasree Sens populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Rajyasree Sens författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Rajyasree Sen hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Sweet Kitchen
Sweets play a central role in all festivalsand celebrations of India and every part of the country has special dessertsthat are prepared in specific ways. In The Sweet Kitchen: Tales and Recipesof India's Favourite Desserts, chef and food writer Rajyasree Sen delvesinto the stories behind some of these iconic sweet dishes and asks questionsabout the origins of others. Among the tales she tells are the following-Issandesh only made in Bengal? Is the gulab jamun strictly Indian? Was the kajubarfi created through divine intervention? How did sweetshops support theindependence movement? How did the Persians, Mughals, French, Portuguese, British, and others influence sweet dishes in different parts of the country?Why do most communities not use yoghurt in their desserts?-and more. Weaving together stories, historical records, andrecipes, the book takes a fascinating look at the desserts we have eaten forcountless Diwali, Christmas, Eid, and Navroz celebrations through thecenturies.
Hela bibliografin
Utforska alla Rajyasree Sens publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Rajyasree Sen kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.