Författare
Ricki Carroll
Ricki Carroll är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Workman Publishing.
Bland verken finns Home Cheese Making, 4th Edition, som toppar listan över Ricki Carrolls populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ricki Carrolls författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ricki Carroll hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Home Cheese Making, 4th Edition
Widely acclaimed as "the Cheese Queen," Ricki Carroll has guided thousands of home cheese makers and inspired the burgeoning popularity of artisanal cheese making with her classic book, Home Cheese Making, first published in 1982, with over 400,000 copies in print. The completely updated fourth edition features 35 new cheese recipes, color photography of step-by-step techniques, and new profiles of contemporary cheese makers. The additions to this comprehensive volume reflect the broader selection of cheeses available in specialty food stores and groceries, including burrata, stracchino, Brillat-Savarin, D'Affinois, Cambrales, Drunk Gouda, Pecorino Pepato, goat milk's gouda, and more. Companion recipes are included for cheese plate condiments and classic cheese dishes. For cheese lovers wanting to make their own, Ricki Carroll's expert advice is the key to success.
Hela bibliografin
Utforska alla Ricki Carrolls publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ricki Carroll kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.