Författare
Roger Barth
Roger Barth är en uppskattad författare inom Naturvetenskap och teknik med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos John Wiley & Sons Inc.
Bland verken finns Chemistry of Beer, som toppar listan över Roger Barths populäraste böcker. Verken spänner över naturvetenskap & teknik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Roger Barths författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Roger Barth hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Chemistry of Beer
The Chemistry of BEER An Engaging Introduction to Chemistry with a Popular Theme From the earliest civilizations to our own day, brewing beer has driven science and technology. In ancient times, brewing was the most advanced biotechnical process. In the modern world, the study of alcoholic fermentation was the springboard for the new science of biochemistry. The Chemistry of Beer: The Science in the Suds, 2nd Edition explains the scientific basis of each brewing step as we understand it today. Readers of this second edition will find: Updates and revisions include a new chapter on beer-related products such as hard seltzer, flavored malt beverages, and non-alcoholic beer Streamlined language and structure to help clarify the chemistry Over 200 illustrations, now in full color throughout Complete glossary and index Question sets at the end of each chapter to check for understanding Online solutions manual on a companion website for professors The Chemistry of Beer: The Science in the Suds, 2nd Edition is designed to engage students in an introductory chemistry course. Optional material extends the level to make it a useful supplement for a brewing science course. The material and style of presentation will interest brewing professionals, others in the beverage industry, advanced homebrewers, and beer enthusiasts.
Hela bibliografin
Utforska alla Roger Barths publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Roger Barth kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom naturvetenskap & teknik.