Författare
Ron Cooper
Ron Cooper är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Ten Speed Press.
Bland verken finns Finding Mezcal, som toppar listan över Ron Coopers populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ron Coopers författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ron Cooper hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Finding Mezcal
In this groundbreaking and deeply personal book, Ron Cooper--a leading voice in the artisanal mezcal movement, and the person largely responsible for popularizing the spirit in the United States--shares everything he knows about this storied, culturally rich, and now hugely in-demand spirit, along with 40 recipes. In 1990, artist Ron Cooper was collaborating with craftspeople in Oaxaca, Mexico, when he found mezcal--or, as he likes to say, mezcal found him. This traditional spirit was virtually unknown in the United States at the time, and Cooper founded Del Maguey Single Village Mezcal in order to import it. Finding Mezcal recounts Cooper's love affair with the spirit and the people who make it; its meteoric rise in popularity; and the delicate balance between sharing mezcal with the world and facilitating its preservation. Each chapter introduces a new mezcal, its producer, and its place of origin, while also covering mezcal production methods and the botany of the maguey (aka agave) plant, from which mezcal is distilled. Featuring 40 recipes developed for Del Maguey by chefs and bartenders from around the world, the book is copiously illustrated with photographs, as well as Cooper's artwork and that of his friend Ken Price, who illustrated Del Maguey's now-iconic labels.
Hela bibliografin
Utforska alla Ron Coopers publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ron Cooper kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.